3 августа отмечают вкусный праздник – День арбуза.

Сегодня арбузы выращивают практически во всех странах мира, и больше всего – в Китае.
Зато Японии нет равных по количеству самых странных сортов арбузов – там вывели квадратные арбузы, арбузы в виде пирамиды, арбузы с желтой мякотью и арбузы-крошки диаметром 10 сантиметров.

► "Настольная книга русского земледельца", впервые изданная в современной редакции в 1993 году, написана в годы столыпинской реформы – период расцвета сельского хозяйства России. В энциклопедическом издании имеется раздел, посвящённый бахчеводству, где даются рекомендации по подготовке почвы и уходу за бахчевыми растениями, в том числе и арбузом.

Не секрет, что арбузы – это не только вкусное, но и очень полезное лакомство. В нем более 90 % воды и всего около 6 % сахара от общей массы. Арбуз является превосходным источником витамина А, содержит комплекс витаминов группы В, витамин С и фолиевую кислоту. И, конечно же, арбузы – это источник не только микроэлементов, но и хорошего настроения, приятного лечения.

Читаем про арбузы книгу  Соболь, В. А. Рыжий и Арбуз : повести / В. А. Соболь. - М : Мол. гвардия, 1988. - 190с.
и статьи:

1             Зінкевіч, А. Рэкордны ўраджай гарбузоў // Веснік Глыбоччыны. - 2013. - №77. - 25 верасня. - С.5.
2             Панкрат, А. Астраханские арбузы растут на Глубоччине // Веснік Глыбоччыны. - 2013. - №72. -7 верасня. - C. 1.
3             Садовіч, А. Глыбоцкія кавуны // Веснік Глыбоччыны. - 2017. - 20 верасня. - С.5.